我的第一盘黄瓜炒鸡蛋

有一天妈妈下班特别晚，我的肚子已经饿得“呱呱”叫了，我钻进厨房左找右找，翻出来几根黄瓜和两个鸡蛋，突然冒出个主意：今天我自己当小厨师，做一盘黄瓜炒鸡蛋！

我先把黄瓜的外皮削掉，切成薄薄的小棱柱，再把鸡蛋磕在碗边，金黄的蛋液滑进碗里，我拿着筷子搅了好半天，直到蛋清和蛋黄完全混在一起。我盯着锅里的油犯了难，该放多少盐呢？放多了会太咸，放少了又没味道，我决定先一点一点撒，尝着味道慢慢加。
我打开油烟机，点着火往锅里倒了一点油，把蛋液倒进去，鸡蛋瞬间鼓起金黄的大泡泡，我拿着铲子左铲右铲，等鸡蛋差不多熟了，就先盛到盘子里。我往锅里又加了一点油，把黄瓜倒进去翻炒，等黄瓜变得绿油油的，再把鸡蛋倒回去，盖上盖子焖一小会儿。
妈妈刚进门就闻到了香味，她尝了一口我做的菜，笑着摸我的头说：“我的小厨师长大了，做的菜太好吃啦！”我咬了一口自己炒的菜，咸淡刚好，我暗下决心，下次一定要做出更好吃的菜。